ノコノオト noko_note

nokoの雑記帳  あれこれつれづれ

サワードゥブレッドが好き♪

好きなパン

 

それは~

 

サワードゥブレッドです。

それも南青山にある 

Bartizan Bread Factory

/バルティザンブレッドファクトリー

のサワードゥです^-^

写真、左下の濃茶色のパンです。

噛み応えや、香りがなんともいいんですよー。

 

サワードゥはご近所のパン屋さんでは販売していないのです。

シンプルだけれど難しいパンなのでしょうね。

 

東京なのでなかなか買いにいけないのですが、

そろそろ恋しくなってきています。

 

 

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今週のお題「好きなパン」