もう何度も作っているオートミールクッキーは、最初のころと分量が変わってきた。 hapo-mina.hatenablog.com 第一作目はオリジナルに忠実に軽量する。 すると、先ず砂糖の量に驚く、次いで油分。 お店で食べるおいしさは、 この砂糖の、生クリームの、 油分…