老母の握力

介護の入り口。老母(ローボ)と老娘(ロームス)のつれづれ。

2021-06-27から1日間の記事一覧

豆腐でチョコケーキ

豆腐を材料にしたチョコレートケーキというのがあることを知りました。 そのレシピを家にあった材料でアレンジして作ってみました。 材料は、 ・豆腐 150g(充填豆腐の小さいもの1パック) ・卵 1個 ・薄力粉 20g ・ココナッツファイン 30g ・甜菜糖 大匙…