ノコノオト noko_note

nokoの雑記帳  あれこれつれづれ

2025-09-09から1日間の記事一覧

美味しいもの

豆乳ミルク寒天を作りました。 材料は豆乳と牛乳(割合はお好みで) と水200ccを合わせて 全体の水分量600ccに対して 粉寒天を4g加えてゆっくり煮溶かし 甜菜糖を15gほど(大匙1)加えました。 冷やし固めたらさいの目に切って器に盛り付けて ほ…