瓜 二つ
冬瓜と西瓜
夏と言えば西瓜
西瓜は一口サイズにカットして
残った皮の白い部分は塩もみして
漬物がわりに食べちゃいます（＾＾）
そしてもうひとつの瓜は
夏なのに冬瓜
昨日は冬瓜を鶏手羽元といっしょに煮て食べました。
多めに作ったので残りはカレーにアレンジして
今日の夕飯になる予定です。
三浦半島ではミニ冬瓜が特産品として栽培されています。
冬まで保存できるから冬瓜の名がついたそうですが
切ってしまったら保存はできませんから
大きすぎてなかなか手がでなかったのです。
でも3ｋｇほどのミニサイズの食べきりサイズで
食卓にあがりやすくなりました。
この暑さに負けないためにも
水分たっぷりの瓜二つ、美味しく頂きました♪
