また「初めて」体験が増えました＾-＾ 久しぶりに会った友人とのランチで「シルクロード料理」を頂きました。 新疆ウイグル自治区のご出身の方がやってらしているお店でメインは「羊肉」です。 中華ぽい調理方法ですがスパイスの使い方がくどくなくてクミン…
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