「100歳になるボクが伝えたいこと」 NHKラジオ第一 ラジオ深夜便の今夜午後11時台に 柚木沙弥郎さんのインタビューが放送されるそうです。 www.nhk.or.jp 柚木さんのお声を聞くことのできるチャンスを逃したくないけれど、 期間限定ですが放送終了後に聞き逃…
直売所で買った野菜で春の味を楽しみました。 献立は、 ・筍ご飯 ・筍の土佐煮 ・ワカメと胡瓜の酢の物 ・独活のきんぴら ・独活の穂先の天ぷら ・独活と夏みかん和え 材料は筍と独活と胡瓜とワカメと油揚げ。 動物性のタンパク質がまったくない質素な食事で…
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