老母の握力

介護の入り口。老母(ローボ)と老娘(ロームス)のつれづれ。

2021-12-22から1日間の記事一覧

林檎と柚子

今日は冬至ですね。 ゆず湯とも思いましたが、 食べるほうがいいので 林檎と柚子のジャムを作りました。^-^ 柚子を加えるとほのかな苦味がアクセントになります。 この時季に一度は作りたくなる季節の出会いのジャムです。 「黄柚子こしょう」も作りました…