老母の握力

介護の入り口。老母(ローボ)と老娘(ロームス)のつれづれ。

2021-03-01から1日間の記事一覧

やわらか食作りの調理器具

介護食、やわらか食を作るときに欠かせないミキサーやブレンダーですが やわらかくはなるけれど、ドロドロでおいしそうには見えません。 ドロドロになったものをとろみ剤などを使って再び固めてもとの料理らしく 形を作ったりします。 そういう手間なしに家…